我小学四年级的时候,班里转来一位浙江来的女孩子,白净的皮肤,扎着两根麻花辫,长长的睫毛搭在一双水灵灵的大眼睛上,学习特别好。我当时觉得此生从未见过这样柔美,这样冰雪聪明的人,总忍不住盯着她看。从那时起,我就对江浙一带的人印象特别好。
后来我也嫁了江浙一带的人。我婆家在绍兴。我常常问领导,是不是江浙一带的人都是那么美,都是像西施那样。领导总是要强调,西施是诸暨(绍兴边上乡下的一个地区)人。在我心里,绍兴的女孩子就是像西施那样又美又充满灵气的。
因此缘我去过三次绍兴。
绍兴是个典型的江南水城,房子大多建在小河边上。白墙,黑屋顶,乌篷船和倒影中的世界,形成一副水墨画。是的,绍兴给人最深的印象就是步步是画,是流动的画。画中人或在水边浆洗衣服,或在河岸的小道上漫步。绍兴整个城市是一副古老的画作,数不清的历史古迹,吴越传说。城中央有一块巨大的石头上刻着古越国的地图:河流交汇的图案这样几千年来并没有什么变化。
我羡慕绍兴人的生活,悠闲而有情调。绍兴有一条古玩街,里面卖各种真的,或假的古玩,还有花鸟鱼虫。人们就那么一样一样慢慢品鉴过去。我堂嫂在绍兴的物价管理局工作,中午常常会到这条街上看东西,看上一两个小时。我公公也常带着我和孩子们来街上走一走。走几步就会碰到一个熟人,大家停下来聊一聊家常。那里的生活是有滋味的,有人情味的。
Monday, September 5, 2016
Tuesday, August 23, 2016
老中为啥要去比体育?
此次奥运实在看得人憋屈。国旗几次被挂错。美国队想重跑就重跑,中国队申诉啥都没用。心中不由起了疑问,我们老中为啥要去跟老外比西洋的体育项目呢?
奥运会以西洋运动为主,强调力量耐力的多,强调灵活性的少,本身就对老中大大不利。老中的身体素质,就是跑死了也跑不过黑人。科技也没有人家发达,吃个药立刻就被查出来。只有几个技巧性小球项目,跳水还可以比一比。还有就是举重,我觉得我们国家强是因为别国都不怎么喜欢举重这个运动。只有我们农村的可怜孩子会去从小训练。
还有在各个裁判项目中自取其辱。为国外媒体嘲讽。你强说你吃药,你弱说你今天没吃药。真是一点儿意思都没有。看看隔壁的印度,人家就一点儿也不在乎,几十年拿不到金牌,既没有人关注奥运,也没有人参加。我觉得这样很好。如果亚洲国家都不参加,他们自己比又有什么意思。
Thursday, August 4, 2016
今早的收获
我家领导常常说一句话,如果每天都吃一样的东西,那么活了一辈子就跟只活了一天一样。那么每年都种一样的菜,就跟只种过一年菜一样。
今年家里的地里颇尝试了一些少见的品种。这个长瓜差不多能长到一米,孩子们摘下来打架的时候当棍子用,好处是不会打伤。打完了架,瓜上的毛也差不多擦没了。就做成菜。口感极嫩,甜滋滋的。我们一般切成块,用老鸡和西红柿一起炖汤。如此活一日,如同两日,活得七十岁,便是一百四。
Thursday, July 21, 2016
喝茶
我认为白开水是不能喝的。一定要加了某种味道才可以。但是我也不喜欢各种甜滋滋的饮料。偶尔我会喝一点酒,而且常常在地下室酿,但是这个东西没法用来解渴。如此排除下来,现在从早到晚离不开的就是各种各样的茶了。
年轻的时候我对喝茶这件事是很矛盾的,因为每次喝完都会睡不着。然后越怕睡不着,就更睡不着,有的时候会好几天失眠;恶性循环,非常痛苦。这几年我有一个非常大的变化,就是能够坦然接受失眠,睡不着就起来听听夜的声音,也是很奇妙的。这样就可以无限制的喝茶,白天晚上都可以。
我发现有不少好吃的东西都带一点苦味,茶,咖啡,酒,巧克力。所以我的结论是人有吃苦的需求。啤酒不加啤酒花就是甜的,但是喝两口就会腻。
我特别怕碰到不好的茶叶,因为我会舍不得扔,就得硬着头皮喝掉。杂味(烟味)太重,刺激,老叶子,炒茶时油放的过多或是过少。或者是太粗的叶子--美国的茶像美国的人一样粗。好的茶一般是茶叶尖,应该用98度的水泡--‘雪乳已翻煎处脚’,将开未开之时的水是最好的。味道是柔和而有深度的,喝起来好像丝绸的感觉。淡淡的苦味,更淡的甜,人活着也是这种味道的。
Tuesday, July 19, 2016
吃肉
今天学生问我信什么教。我几乎研究过,也信过各种宗教,但是始终没有长期‘笃信’哪一种。如果非要说偏好哪一种,那应该是佛教。‘三世因果’我是信的,不然无法解释种种不合理现象--王八活千年,好人命不长,等等等等--只能说是前世种下的果。
只是在信佛的过程中始终有一点过不了关,就是要吃素。我经常尝试吃素,但是从来没能超过一个星期:因为我太喜欢吃肉了。没有肉简直不能活。每每吃素,一到第二天就开始头晕眼花,干不进去活,十分钟就要去厨房溜一圈。最后坚持不住,就想,宁可入无间地狱,也不能不吃肉。到了这一步,恶念丛生,恨不得把家里的兔子煮了。正如我自己常常说别人的,If you want to survive, you will have to eat animals; if you want to succeed, you will have to eat human。这是个弱肉强食,人吃人的世界。你不吃肉,就得饿死。
每次开荤之后都免不了后悔。不过各种迷惑,挫败感之后会有一段时间放开了吃肉--反正也是要下地狱的了,不如吃个够。之后又会下决心再不吃肉,如此循环。
前不久我一直在思考为啥吃肉有这么大的魅力。后来我有一个重要发现帮助我解决了这个疑问,就是越大型的(牛肉),长的越慢的(羊肉)动物,肉就越好吃。 大型动物吃起来的时候有一种征服感,一种狠劲儿,应该是build在基因里的。所以越野蛮的民族越喜欢吃肉。长的慢的动物积累的毒素多,所以味道特别有层次感,有深度。比如老鸡,就比嫩鸡煮起来有味道。相比之下,素菜这两个好处都没有,根本不需要‘杀掉’,也没有什么毒素。
吃肉有罪,却很享受。吃素无害,却也无味。这世上没有既美味又无罪的吃法,就如同没有既赚钱又轻松的工作。
只是在信佛的过程中始终有一点过不了关,就是要吃素。我经常尝试吃素,但是从来没能超过一个星期:因为我太喜欢吃肉了。没有肉简直不能活。每每吃素,一到第二天就开始头晕眼花,干不进去活,十分钟就要去厨房溜一圈。最后坚持不住,就想,宁可入无间地狱,也不能不吃肉。到了这一步,恶念丛生,恨不得把家里的兔子煮了。正如我自己常常说别人的,If you want to survive, you will have to eat animals; if you want to succeed, you will have to eat human。这是个弱肉强食,人吃人的世界。你不吃肉,就得饿死。
每次开荤之后都免不了后悔。不过各种迷惑,挫败感之后会有一段时间放开了吃肉--反正也是要下地狱的了,不如吃个够。之后又会下决心再不吃肉,如此循环。
前不久我一直在思考为啥吃肉有这么大的魅力。后来我有一个重要发现帮助我解决了这个疑问,就是越大型的(牛肉),长的越慢的(羊肉)动物,肉就越好吃。 大型动物吃起来的时候有一种征服感,一种狠劲儿,应该是build在基因里的。所以越野蛮的民族越喜欢吃肉。长的慢的动物积累的毒素多,所以味道特别有层次感,有深度。比如老鸡,就比嫩鸡煮起来有味道。相比之下,素菜这两个好处都没有,根本不需要‘杀掉’,也没有什么毒素。
吃肉有罪,却很享受。吃素无害,却也无味。这世上没有既美味又无罪的吃法,就如同没有既赚钱又轻松的工作。
Sunday, July 10, 2016
夏日小菜园
有这么一种说法,人类自从进入工业社会,生活质量就急剧下降,并且失去了所有的快乐。工业社会之前,白天主要的活动是种植收获,晚上唯一的娱乐是男欢女爱。没有电视,手机和电脑,也就没有了信息焦虑。只需要很小量的生产,就可以维持幸福的生活。工业化后,生产力提高,社会根本不需要这么多人工作。就产生了生存竞争,剥削,压力,战争,以及人类社会的一切不和谐。
我有一大爱好是种各种东西,在种菜种树之中找回本源的快乐。我有一大理想就是做农民,在某个世外桃源终老。但是我不喜欢夺人所爱--家里人都喜欢种菜。所以我现在对这片菜地的贡献就跟通讯作者差不多,只有出钱署名和收获的时候出现一下。
今早带孩子们去菜地里转了一圈,摘了几个瓜,一筐豆角,一些青菜,就凑够了一顿午饭。这个季节我们差不多不用买菜了。马上几十上百个葫芦就会成熟,西红柿做水果吃都吃不完--吃不完的送给邻居--在‘得瑟’中获得更多的喜悦。
俗话说小隐隐于野,中隐隐于市。像我们这样已经深陷漩涡之中,名利圈中难以逃脱。常常感到身不由己。碌碌无所终。此时需要的是亲近自然,回归本源,清净心地;只要宠辱不惊,随处都胜似世外桃源。
Monday, June 27, 2016
安娜堡的Huron River
安娜堡的夏季是极美极舒适的。从5月下旬,一直到9月中,总是60到80度之间,隔两三天就会下一场夜雨。而安娜堡夏季中最美的地方,就是这条Huron River。
说起来这条河,我前两年从里面钓到过不少鱼。钓鱼的确是一项最好的运动,因为基本不需要动。只要撑好几根杆,多绑几个钩,上足诱饵,就可以这么坐上整整一个上午。这条Huron River流经的很多钓点都是人迹罕至的。在这里只有流水潺潺与风扫树林的声音。在这里可以和大自然无限的亲近,远离尘嚣。看流水一去不返,光与影随时间慢慢迁移,心灵的重担随之卸下。
去年年底我决定要少些杀生,所以放弃了这项活动。不过周末还是常常带孩子们去河边玩。河水淌的慢,又浅,完全不用担心孩子们掉到河里--更不用像佛州人民那样担心被鳄鱼吃掉。 看着孩子们无忧无虑的玩耍,鱼儿在水中欢快的游,鹈鹕从水面掠过。原来天地万物可以如此和谐的相处!不由惊觉自己碌碌所作与所求之事是多么无聊之极,愚蠢之极!
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