打坐小记

前几天半夜醒来，昏昏沉沉又睡不着。于是起来打坐。夜极静，只有远处草虫隐隐之鸣。闭上眼睛，竟然有些怕，仿佛黑暗处有数鬼魅出没。背后发凉。怕要走火入魔，赶忙念起般若波罗蜜。渐渐平静下来。可见心不够清净。

种豆

前几天和孩子们种了一百多棵雪豆，准备冬季吃。中国人把豆子都叫豆子。美国人分成beans和peas。beans包括四季豆，刀豆，豇豆，等等，是夏季的蔬菜。peas主要指雪豆，是春秋季的作物。这一点上再次体现语言往往对人的思维文化有很大的制约：比如英文里没有‘鲜’对应的词，所以美国人不知何为鲜；中文里没有‘creamy'对应的词，所以中国人的食物不会向‘creamy 发展。

庭院种菜，豆类是特别好的选择，可以改善土壤。我都是把豆子种在最贫瘠的地方，还是产量很高。基本不可能种出来‘草盛豆苗稀’的效果。今年我种下夏豆，就没有再照料过。豆子比草长的快，很快就挂满了大大小小的豆角。味道比店里买来的还要鲜嫩。我今年种的刀豆（Early Bush Italian），被全家一致肯定是十年以来吃过最好吃的豆类。后来到卖种子的网站上一看［1］，不但大家异口同声赞好吃，还有个人说她／他94岁的奶奶也说这是她有生以来吃过最好吃的豆。我觉得这个就非常有说服力了。我们或许吃过的豆不够多，而一个94岁的老奶奶，想必此生吃过不少的豆。她说好吃，那一定是好吃。



参考资料：
1. http://www.burpee.com/vegetables/beans/italian-beans/bean-early-bush-italian-prod000581.html?omn2pd=bz&catId=cat30002

托莱多（Toledo）动物园

安娜堡往南开1个小时，有一家全美排名第一的动物园［1］，托莱多动物园。这个动物园的地址很有特色，是2 Hippo Way (河马路二号）。一般的公园一般是在马路的左侧或者右侧，而这个动物园，是分置马路两侧各一半，中间用天桥相连。

我也认为这是我去过的最好的动物园。不是因为我去过得少。国内的动物园么，总是要为找厕所烦恼。来美国后我去过新泽西动物园，除了有数头长颈鹿之外，跟一个小农场差不多。费城动物园跟底特律动物园差不多，都是试图以种类多取胜，所以占地面积比较大。我觉得这种以大为目标的设计是费力不讨好，因为一般人并没有能力一次玩儿下来，最后往往弄的筋疲力尽，整个游玩的效果都大打折扣。去年11月终于找到机会去了举世闻名的圣地亚哥动物园。这个动物园是个追求高大上的典型。有热带森林，大草原。配备观光缆车，环绕动物园的游车。但是车跟动物离的太远了。转了一圈没有看到什么动物。

托莱多动物园是非常小的。基本上3个小时就可以走一圈。但是动物的密度很大，几步就是一种。人和动物可以说是最大程度的亲近, 比如一伸手就可以摸到企鹅的脑袋。有一个水族馆，比sea world里的差不多大，鱼的种类也差不多 －水族馆最好的还是巴尔的摩那一家，通道设在一个巨型水缸里，有人在水中走的感觉。托莱多有异曲同工之妙，给游客的感觉不是动物关在笼子里，而是人被围在几条通道里，在动物中间走。

最棒的还是这个动物园在俄亥俄这么个地方建了一个热带草原（Safari）。里面的长颈鹿，犀牛，鸵鸟，还有各种叫不上名字的热带动物散养在里面，就跟《狮子王》里开篇那段差不多，一派祥和。游客可以乘坐小火车慢慢穿越草原，和动物们亲近。在著名的圣地亚哥safari zoo，是要花费几百元才能这样游览草原的的。而在这里，只要2.5美元，就可以到达和长颈鹿触手可及的地方。



参考资料：
1. http://www.10best.com/awards/travel/best-us-zoo/

送菜

前不久我去安娜堡的country farm park参观。一下车就闻见一股异香。公园里面花团锦簇，绿树成荫。靠里是一个公共菜园，这个公园几十年前是个疯人院，也收留一些无家可归的人。在里面住的人们开了一片田，自产自销，又逐步美化了周围的环境，直到现在成了安娜堡最漂亮有灵气的地方之一。在自食其力这一点上，我和疯子们的爱好和志向是一致的。现在疯人院已经关闭，安娜堡没有地的同学可以在这儿租一小块种地。

这个菜园里的状态可以反映出主人的个性。勤快的整的错落有致，长满了各式各样的蔬果；偷懒的杂草丛生；还有有特别爱美的把自己那一小块地做成一个小花圃。不过看来看去，还是我后院的菜地品种最多，产量最高。

这两天种的菜家里八口人都吃不完。除了把菜当饭吃，还不得不要扔掉一些做绿肥。今天两磅左右的西葫芦就成熟了三个，外加3，4个葫芦，豆角，生菜和小白菜。正在发愁怎么吃掉。门口来了两个散步的老人。对这种经过我们家的人我都要逼着他们看我的菜的。这两位老人看过之后大为赞赏，还说他们也5月底就种下了，却没吃到什么。我赶忙摘了一根西葫芦送给他们。再好的东西，多了也是负担；不如给了还没有的人，才能别人高兴，自己也高兴。

今天，人生又完美了一点。明年，我准备扩大种植面积，然后在小区门口摆摊义卖。

失而复得

我家有一只垂耳兔，平时就放在院子里的一个栅栏里。三天前的早上起来发现兔子不见了。全家在院子前后找了个遍也不见踪影。大家都说肯定是半夜让野兽叼走了。又想起来我们小区有一条流浪狗，天天来吃我种的蔬菜。我可怜这只狗没有主人，饿的皮包骨头，每次都给他留一些果子。弄不好他倒是一直在觊觎我的兔子。越想越可怕，无法想象夜里发生了什么惨剧。

我这只兔子，是我养过的所有的兔子里最可爱的。我从它断奶（八个星期大）就养在家里，早就和我们形成了一种默契。听到孩子们叫他就会跑过来趴在脚下要求拍拍。特别听话，就是孩子们把手伸过去她也知道要舔舔，不可以咬。看见人来了会突然躺下，等着人来摸摸她。是一直绝顶聪明的兔子。哎，一样天天在身边的东西，只有失去了才知道她有多可贵，你有多爱她。丢掉这只兔子之后，我觉得一天的生活一下子少了好多东西，一个牵挂没有了，还得骗孩子们兔子是去‘结婚’了。

找了一个早上之后，家里所有人都放弃了，而且理由非常充分，如果她被吃了，那么一定找不到，如果她自己跑掉了，那肯定再不会回来。

过了几天之后，希望越来越小。这种东西是指数衰减的，越往后，找到的可能性就越小。但是我直觉感觉兔子还在周围，每次下去弄菜都会轻轻叫兔子兔子，希望她能跟以前一样跑回来。

昨天下午开车回家，在小区里远远看见一个胖乎乎的身影一蹦一跳。野生的动物是不可能光天化日之下在很低的草坪上跑来跑去的。除了我家呆萌的兔子还有谁。我下车轻轻对她叫兔子兔子。他犹豫了一下，跑了过来。可见它还是认识我的。带回家，孩子们欢呼起来。

这次能找回兔子，真是个奇迹－－是我碰到的为数不多的几个奇迹之一。

种葫芦

前不久我和几个朋友去本地一个小店吃饭，出门的时候看到门口摆了一些3寸大小的葫芦。一看价钱，下巴都要掉下来了，30刀一个。

我今年5月份种了5棵葫芦，全部成活。现在架子下面挂满了大大小小的葫芦娃，有一二百个。每天都要摘一个一磅左右，8-10寸的做菜吃，长不大的我都掐断喂小动物了。这么算起来，我务农也相当于增加了几千块钱的收入。

我留了一个形态最好的宝葫芦，现在已经有18-20寸长。通体是白色的，底部宽且平，充斥着仙气。最早我留着它来做酒壶。后来太大了，预备来做bird house。现在已经大的做鸡窝差不多了----我决定秋冬把它晾干之后漆成紫金葫芦，遇到不爽的人就拿出来说，‘我叫你一声，你敢不敢答应？’

惊闻Hiller's关门

Hiller's卖给了Kroger，原因是不盈利。劣币可以淘汰良币，可见大多数人对于生活并没有品质上的追求。

我三年多前第一次来安娜堡买菜，就是去的Kroger。当时我大吃一惊，整个店里的菜都有点儿烂。心想，难道整个密西根的人就是吃这种东西？！

后来我在房后朝西的坡上开了一片地，解决了吃新鲜蔬菜的问题。 肉类的来源主要是本地认识的几个农民。但是总有青黄不接的时候，Hiller‘s和其他几个小店就派上用场。Hiller's里面还卖一些在北美很小众的食品，比如鸡爪，猪蹄，鳄鱼肉，又不像中国店常是过期的。如果你非常想吃某个动物的某个部位，譬如猪大肠，可以提前跟店里说好，他们会帮你留好。

我当作大新闻告诉同事，他们竟然异口同声说根本不care，在哪里买都一样。在我印象中，好像没有其他任何事情他们的意见是如此的一致。如果大多数人的对吃的质量没有什么追求的话，Hiller's被mass produce的连锁店淘汰，也并不奇怪。